鸿渐昔品故乡水；竟陵今存陆子泉。 

　　这是一幅写名人与名泉的茶联。湖北天门市唐代为复州竟陵县，是茶圣陆羽的故乡。竟陵城北门外有三眼井，陆羽曾汲三眼井水煎茶，后人称陆子泉，又因陆羽曾诏拜太子文学，故又称文学泉。建国后，建六角重檐攒尖亭，碑刻“文学泉”、“品茶真迹”。亭后有庙，壁嵌线刻陆羽像。 

　　陆羽评出天下宜茶佳水二十：庐山康王谷水帘水；无锡县惠山寺石泉水第二；蕲州石溪石下水第三；峡州扇子山下虾蟆水第四；苏州虎丘寺石泉水第五；庐山招贤寺下方桥潭水第六；扬子江南零水第七；洪州西山西东瀑水第八；唐州柏岩县淮水源第九；庐州龙池山岭水第十；丹阳县观音寺水第十一；扬州大明寺水第十二；汉江金州中零水第十三；归州玉虚洞香溪水第十四；商州武关西洛水第十五；吴淞江水第十六；天台山西南峰千丈瀑布水第十七；郴州圆泉水第十八；桐庐严陵滩水第十九；雪水第二十。 

 

　　广袤华夏，百川大河，万壑溪流。两足所只是百疆爪痕，一口所品不过沧海一粟。岂能公允，又岂能尽美。于是留下了许多名泉公案。其实，烹茶之用水，不必强求，唐代张又新已有理妙论，他在《煎茶水记》中说：“夫茶烹于所产处，无不佳也，盖水土之宜。离其处，水功其半，然善烹洁器，全其功也”。