唐以后直南宋的古窑址,几乎遍布县西南部靠山地及的许多乡村,这也都说明宜兴的陶业是名副其实地有着历史渊源的。下文将就宜兴陶瓷史上的几个问题逐个加以探究。
1、宜兴制陶窑业区域上的变迁
根 据实地调查勘察以及有关史料的查证,宜兴窑业区域范围自南宋以来的变迁情况如下:宋王朝南迁后,受当时社会政治军事的影响,西部山区的制陶业,也纷纷投入 为军需服务的生产中,大量生产各种大小水罐。在调查中发现的每一古窑址的残陶堆,几乎全部是大量所谓“韩瓶”的废器,其中也间杂很多较为完整的产品,但这 些产地,似乎在南宋以降,就没有再生产的迹象。
自南宋迄元代的将近一个多世纪中,宜兴的制陶业,虽然持续生产,但并无明显的发展 趋势,一直要到明代才逐渐中兴。明代陶业逐渐由宜兴西部山区向东南方向转移。由于东南地区依山傍水,矿土资源丰富,水陆交通方便,社会政治又相对稳定,宜 兴制陶业才有着长足的发展。据调查,明初宜兴窑址多分布于沿山一带;南起洑东白埿场,北川埠查林大岭下,纵长二十余华里,今还存在近数百年前的窑址。 到明代中晚期以后,南北窑来相互靠拢,逐渐在鼎蜀镇形成了方圆约十五平方公里的称誉中外的新陶都。
宜兴陶瓷业有着优秀历史传统,总是以生产日常生活用陶为主流。几千年来,随着社会发展、时代变迁,它历经几度兴衰,但基本上没有断产,其所以有这样强大生命力是和上述传统直接相关的。
2、宜兴陶业统称中的几个分支
宜兴陶业从明清以来,大体可以分为六个大类型,按照当时的行次,分称:粗货(指大型的缸、坛类)、溪货(指腌菜瓮、酒坛类)、黑货(指中小型盆罐类)、黄货(指日常炊具,如砂锅、糖罐等小罐小坛类)、砂货(指中型盛器,如陶钵以及“汤婆子”之类)、紫砂(指茶壶、花盆、瓶鼎和工艺陈设品的紫砂工艺陶)。
3、紫砂陶的创始与发展
紫砂陶瓷艺术的创始,根据对一些历史文献的研究和古窑址的发掘,可以追溯到北宋中叶。
先 说文献记载。如梅尧臣《宛陵集》第十五卷《依韵和杜相公谢蔡居谟寄茶诗》有句云:“小石冷泉留早味,紫埿新品泛春华”;第三十五卷《宣城张主簿遗雅山茶次 其韵》有句云:“雪贮双砂罂(ying),诗琢无玉瑕。”又如元代蔡司沾《霁园丛话》里也记载说:“余于白下获一紫砂罐(俗称壶为罐),有‘且吃茶,清 隐’草书五字,为孙高士遗物,每以泡茶,古雅伦。”(注:孙高士名孙道明,号清隐,元末人,曾名其居处为“且吃茶处”)这些吟咏和记述,多直接谈到了紫 砂茶具,说明在宋元间宜兴已有了紫砂器。
再 说古窑址的发掘。在鼎蜀地区,由于古今窑址的重迭,加之解放后废弃旧式龙窑,宋代窑址已较难寻觅;再者,古代窑址分散,故发现的数量也较少。这些窑址发现 的产品以缸类为主,与张渚地区发现的有所不同。比较重要的宋代窑址,是1976年红旗陶瓷厂兴建隧道窑移山整基时发现的蠡墅村羊角山的早期紫砂窑址。就笔 者实地考察所见,羊角山窑址为一小型龙窑,长十余米,宽一米多。当人们发现它具有考古价值而加以重视时,其墩阜已被掘去大半,尚有小部分埋在地基之下。窑 址旁边的废品堆,上层为近代的缸瓮残器;中层为元清初的废品(中有细颈大腹腔的釉陶注壶及器肩堆贴菱花状边饰的陶瓮等);下层则是早期紫砂器的废品。羊 角山早期紫砂器的废品堆,以各式壶类为主,有大量的壶身、壶嘴、提墚、把手和器盖发现,特别要指出的是,部分壶嘴上的捏塑龙头装饰,与宋代传流行于南方的 龙虎瓶上的捏塑手法相一致;再结合此层所掘出的宋代小砖,以及中层出土的具有元明风格的器物来看,大致可以推定下层堆积物为宋代产品,而主要的烧造年代大 抵在南宋,其下限可能延续元代。
观察羊角山出土的早期紫砂残器可知,其器物的用途与明清乃现代的紫砂器有较大区别。当时的紫 砂器,如钵、罐、壶等,胎质均较粗,制作也不够精细,可能作煮茶或煮水之用;但考查中华茶道文化,在宋代还未发展到手撮茶叶、用壶冲饮,替代烹煎方式的阶 段,1966年,在南京市郊外江宁县马家山油坊桥挖掘的明嘉靖十二年(1533年) 司礼太监吴经墓曾土一件紫砂提墚壶,从它的型制与装饰纹样推测,它被 用作案几陈设品的可能性也是存在的。
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