按照西方的分类，红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的外形分为不同规格：
● 白毫（Pekoe 简称P）：白毫
● 碎白毫（Broken Pekoe 简称BP）：切碎或不完整的白毫
● 片茶（Fannings 简称F）：是指比碎白毫更小的细片。
● 小种（Souchong 简称S）：小种茶
● 茶粉（Dust 简称D）：茶粉或抹茶
● 切碎-撕裂-卷曲红茶（Crush Tear Curl 简称CTC）：
花橙白毫、橙白毫、白毫
白毫根据采摘部位的不同，又可以分为不同的等级：
● 花橙白毫（Flowery Orange Pekoe 简称FOP）：茶枝最顶尖的新芽(芯芽)，非常罕见。由于通常新叶都会一对泛起。
● 橙白毫（Orange Pekoe 简称OP）：茶枝最顶起数的第二片叶。若新叶以一对形式泛起，则两片亦算是op。
● 白毫（Poeke 简称P）：茶枝最顶起数的第三片叶。叶片通常比较短。
● 正小种（Pure Souchong 简称PS）：茶枝最顶起数的第四片叶。叶片通常短而阔。
● 小种（Souchong 简称S）：茶枝最顶起数的第五片叶。种用。叶片通常比较大。
● 碎橙白毫（Broken Orange Peoke 简称BOP）：切碎了的橙白毫。
● 碎白毫（Broken Orange Pekoe 简称BP）：切碎了的白毫。
● 碎正小种（Broken Pure Souchong 简称BPS）：切碎了的白毫小种。
● 碎橙白毫片茶（Broken Orance Pekoe Fannings 简称BOPF）：切碎了的橙白毫细片。
● 茶粉（Dust 简称D）：切得像粉一般细的茶叶。主要用来做茶包。
美壶网(WWW.51POT.COM)创立于农历庚寅年（虎年）（2010年），专注通过互联网传播实力派，培养潜力股紫砂文化网站，去繁就简，作品说话。主要经营中高端紫砂作品，不求大，只求专，精，乐~ 我们一直在追寻美壶，追摹紫砂的魅力，愿在这充满绚丽色彩的紫砂世界中和您一起分享这些快乐和成果，做最具魅力的紫砂门户网站。
10988468
