玛夏拉红茶：“香料印度茶”也叫“印度拉茶”，
　　玛夏拉红茶(Masala Tea)

　　一般喝的玛夏拉红茶，在印度被称为「CHA」。玛夏拉在印度语中是「掺杂」的意思，也可以说是掺杂了各式香料而成的香料奶茶。 

　　适合泡玛夏拉红茶的茶叶，是水色很浓、不为牛奶掩盖的阿萨姆茶叶，此外，锡兰茶也很适合。 

　　所使用的香料并无特别限定，可以自己的口味选择喜好的香料，一般基本的香料莫过于小豆蔻、肉桂枝、丁香等，然后再依喜好加入生姜、月桂叶等，而香料不限于粉状或是原来的形状。
香料印度茶　　

“香料印度茶”也叫“印度拉茶”，主要是因为它里面放有马萨拉调料(MASALA)。“香料印度茶”的制作方法是：先把水烧热，加入立顿红茶和姜烧开，再加奶烧开，最后放入马萨拉调料。厨师如果想“作秀”，还可以将茶水在两只茶杯间来回倾倒，展示“拉茶”的制作。 
　　“香料印度茶”冬夏皆宜，冬天饭后热饮，更有助于暖身。

美壶网(WWW.51POT.COM)创立于农历庚寅年（虎年）（2010年），专注通过互联网传播实力派，培养潜力股紫砂文化网站，去繁就简，作品说话。主要经营中高端紫砂作品，不求大，只求专，精，乐~ 我们一直在追寻美壶，追摹紫砂的魅力，愿在这充满绚丽色彩的紫砂世界中和您一起分享这些快乐和成果，做最具魅力的紫砂门户网站。

上一篇：阿萨姆红茶简介 下一篇：什么是格雷伯爵红茶与他美丽的传说