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俗话说得好,“壶为茶之父”,茶具自古就是茶文化的组成部分。近年,随着茶消费在佛山的兴起,茶具消费也异军突起。不少茶具不仅成为茶友们沏茶和把玩的“宠物”,还成为许多人的收藏品和投资品。一些茶具更成为市民赠送亲友的雅致礼品和家居装饰品。
茶具成为家具装饰品
近年,随着生活水平的提高,佛山人对喝茶越来越讲究,催生了茶具市场的发展。以前销售的仅仅是冲泡茶的器皿,现在演变成休闲生活的工艺品。近日,记者在广佛各大茶城粗略统计,专门销售茶具的店铺已悄然占到总量两成左右,成为茶行当的新生力量。各大茶具店以销售瓷器、玻璃和紫砂茶具为主。
中国茶商主编唐鸿告诉记者,近年茶具大玩精品概念,价格也开始水涨船高,造成瓷器茶具价格悬殊。而市民也不单单将茶具作为饮茶用品,更作为家居装饰品的重要组成部分进行选购。
“近年部分精品瓷器茶具还进入收藏市场,从实用鉴赏走向收藏投资。”唐鸿介绍,茶具收藏价值主要体现在工艺,比如模具是机压坯还是手工坯,是贴花还是手绘,都直接影响茶具价格。
鉴别紫砂壶的“金科玉律”
说到茶具,当然不能不提紫砂壶。从2007年到2012年,紫砂壶价格一路“高歌”,大师制作的紫砂壶更是屡次拍出天价。不过,经历洗牌后,这两年紫砂壶市场得到了净化,价格有所回落。
对于有兴趣入货紫砂壶的市民,紫砂制作大师徐建云提醒,紫砂壶价值取决于其品质。鉴别紫砂壶优劣则要遵循三条“金科玉律”。“一要看颜色,不宜过于鲜艳。二看壶的吸水性,用开水浇灌,吸水快则证明紫砂壶的泥料比较好。三看壶的造型,如果壶身泛出不自然亮光,摸上去特别光滑细腻,壶身与壶盖敲击时声音特别清脆,可判断是劣壶。”
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