清末民国在江南一带人们习惯于用锡壶煮水，锡壶泡茶、锡罐贮茶。据分析锡质内有铜元素，旧称点铜，诞生了许多制锡名家，名店，器物底部有印记标明，如锡茶罐“真料点锡”、“潮阳颜义和正老店”、“钗馆”、“宁源丰铜庄”、“点铜”、“吕永顺造”等，器物精致不一，全手工制作，需要较高的技巧与工艺水平，如紫砂、瓷器一样，锡茶器上亦有名家书画艺术，相对而言，锡器上的书画多为刻画，笔法简练、流畅，书法内容多吉祥如意之语，如“宜子孙吉”之类，审美以简素、古朴为特色。

 

    古人煮茶讲究事物至理的探究，（不象今人浮燥的很），如用炭方法、煮水时沸与炭之形，如炭未旺时不搁茶壶上，以免炭气入水味，也研究煮水的器物质地，铁损茶味、铜不宜茶、锡质为上等，故文人雅士、书香门第往往备有考究的锡茶器。

 

锡茶叶罐之神秘贮茶效果，令人三思而穷究，民间流传着“即使茶叶是潮的，放在锡茶叶罐时，都会干燥有茶香”的说法，经公刘子先生研究，锡罐贮茶效果好的原因主要是温度变化差异较小。茶叶随温度变化而伸缩程度降低，从而达到有效保持茶叶质量的目的。

美壶网(WWW.51POT.COM)创立于农历庚寅年（虎年）（2010年），专注通过互联网传播实力派，培养潜力股紫砂文化网站，去繁就简，作品说话。主要经营中高端紫砂作品，不求大，只求专、精、乐~ 我们一直在追寻美壶，追摹紫砂的魅力，愿在这充满绚丽色彩的紫砂世界中和您一起分享这些快乐和成果，做专业的紫砂门户网站。

上一篇：全球茶业第一展下月24日盛大开幕 下一篇：2011秋季仁创湖南艺术收藏品双联展的800多展位爆满