紫砂土被称作五色土，其实紫砂泥的原始显色不止五个，其缘故就是紫砂泥中富含多种金属氧化物，金属氧化物为显色物，不同的矿区开采出来的紫砂泥中主要的金属氧化物的种类不同，所以被分为段泥、红泥、紫泥三个大类。紫砂泥经过一千多度的高温煅烧后，经过氧化还原反应，红褐色的三氧化二铁由增多到逐渐减少，黑色的氧化亚铁由无到逐渐增加，故烧成品也有不同的颜色。同矿区不同矿层金属氧化物的含量往往存在一些差异，所以又有老、嫩之别。
　　概而言之，金属氧化物的种类及其多寡决定紫砂泥的显色，不同价位金属离子的氧化物种类及其多寡决定烧成品的显色。镁、铝显现白色；铜呈现绿色；钴显现蓝色；锰显现黑色；鉄，显现褐色；镍，呈现黄褐色；铬显现黄绿色。
　　段泥中鉄的含量低，显色物质主要为镁和铝，所以段泥的烧成品颜色淡。红泥中铁的含量高，鉄就成了红泥的显色元素。紫泥的情况比较复杂，所含成分较多且相对为均衡，因此无论是泥料还是烧成品，其颜色是多种因素影响的结果，故紫泥的显色为丰富。

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