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祥源茶老板说开壶：【新紫砂壶的步——水煮开壶】清水煮壶是养好壶的步。因为壶壁内外经过沸腾的水冲刷后，微小的残渣脱离壶壁分解在水中。壶身灌通的气孔将在之后泡茶中，让茶汤更加有韵味。如果有心的壶友，将清水煮过的壶水冷却，就能看到水底有一层薄薄的沉淀物了。
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美壶网(WWW.51POT.COM)创立于农历庚寅年（虎年）（2010年），专注通过互联网传播实力派，培养潜力股紫砂文化网站，去繁就简，作品说话。主要经营中高端紫砂作品，不求大，只求专，精，乐~ 我们一直在追寻美壶，追摹紫砂的魅力，愿在这充满绚丽色彩的紫砂世界中和您一起分享这些快乐和成果，做专业的紫砂门户网站。
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