先，我们需要确定用紫砂壶来干什么，能满足效用的才为好。

如果将紫砂壶就作为泡茶工具，那么烧结后气孔率在3-5%之 间的紫砂泥就是好的紫砂泥。因为用这样的紫砂泥所做的茶壶能具有透气不透水的特性，即使在盛夏，茶水也能保持营养，越宿不馊。这也正是紫砂器适合用来做 茶具的原因所在。此外，气孔的吸附性，使紫砂壶在使用过程中能产生包浆的效果，似乎具有了对主人细心呵护相呼应的灵性。

如果你除了用紫砂壶泡茶，还有鉴赏、把玩的需要，那么除了保持适宜的气孔率外，还希望你的紫砂壶色、观、触感俱佳。色，取决于泥料中铁的含量以及烧制气氛。三大类紫砂泥料中，本山绿泥含铁量小，低于3.5%，所以烧制温度由低到高，成品的颜色由乳白到乳黄；铁含量在5%左右的紫砂泥，在氧化气氛中烧制，成品呈红色，所以这中紫砂泥被称作红泥或者朱泥（也有人将高档红泥成为朱砂）；铁含量在6%以上，氧化气氛下烧结后呈、深红、紫、暗紫色，其中以底槽青铁含量为多，达12%左 右，所以底槽青的紫色为纯正。观感，也就是壶表面的颗粒感。这取决于紫砂泥中的石英含量和泥料的加工制作方法。如果紫砂泥中的石英含量低，也可以通过掺 砂技艺（在泥坯中加入烧结品研磨的颗粒）获得颗粒效果。触感，用紫砂泥做出来的紫砂壶抚摸起来如玉般润滑，其实这是因为泥料中镁的含量较多（滑石粉的 主要成分就是氧化镁）。

壶 艺人和使用者对紫砂泥优劣的评价标准截然不同，他们更多的是从易于制作的角度进行评价，便于施展技艺、加工方便、烧制成品率高的紫砂泥，就是壶艺人认为好 的紫砂泥。先，要有优良的可塑性以便定型制作；其次，要有较高的结合性以便掺砂；第三，要有良好的抗爆震性，烧制时不炸裂；第四，要有较宽的烧结温度 范围，不会因烧结温度的不好控造成残次品。

丁 山黄龙山的紫砂泥被认为好，就是因为黄龙山的紫砂泥能同时满足使用者和制作者的要求，而非黄龙山的紫砂泥，即使是丁山本地的川埠、湖父所产紫砂泥，也难 同黄龙山泥料媲美，更不用说浙江长兴、安徽德化这些被大量替代使用的紫砂泥了。这些紫砂泥不仅一些重要成分缺乏，而且结构也不尽合理，主要的就是铁、 铝、镁、长石（黏土）等成分及结构不如黄龙山泥料，于是许多人就在其中添加普通黏土以增加可塑性，添加化工染料制造色彩效果。

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