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有关公道杯的传说

文章分类: 茶史茶事

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    清代青花制品。杯中心立一老头或龙头,体内有一空心瓷管,管下通杯底的小孔;管的上口相称于白叟胸前的黑痣高度(或龙颔)。头体下与杯底连接处留有一孔,向杯内灌水时,若水位低于瓷管上口,水不会漏出;当水位过瓷管上口,水即通过杯底的漏水孔漏光。这种漏水杯民间称“合理杯”,系根据物理学上的虹吸原理制成。据说古时人们曾用合理杯对付贪酒者,斟酒如过高度,则会全部漏光。


  合理杯盛酒为合理,盛酒时只能浅平,不可过满,否则,杯中之酒便会全部遗漏,一滴不剩。


  明代洪武间,官府在景德镇开设“御器厂”,亦名“御窑厂”,专门为皇宫制造御瓷。当时的景德镇隶属于江西浮梁县,邻近的都昌、抚州、丰城、乐平、鄱阳等县的瓷工听到景德镇开办“御窑厂”的动静后,纷纷会萃到景德镇,其中以都昌、抚州的瓷工人数为多。御瓷要求高,制造难度大,凡是选到“御窑厂”的瓷工都是一些制瓷手艺高的能工巧匠,经他们之手造出的御瓷皆是精巧之的佳品,“合理杯”便是其中一种。


  据传说,当时的浮梁县令为了讨好天子,博得皇上的欣赏,指令“御窑厂”的瓷工半年内制出一种“九龙杯”用来纳贡皇上,好则赏,不好则罚。指令发出后,县老爷切身监制。因为“九龙杯”的制造难度大,时间又短,瓷工们个个急得寝食不安。他们昼夜研制,充分施展大家的智慧才智,经由三个多月,几十次的反复试验,终于获得了成功。看到精制的“九龙杯”,县太爷嬉皮笑容,切身马不停蹄将“九龙杯”送京城,纳贡皇上。洪武天子朱元璋看著浮梁县令进贞的艺术珍品枣“九龙杯”,爱不释手,连声夸赞景德镇瓷工制瓷技艺高,夸赞景德镇不愧为瓷都之称。浮梁县令因为纳贡有功,得到了皇上的欣赏,不久便加官晋,由县令升迁为府台。


  朱元璋得到“九龙杯”后,便常常使用这种珍品盛酒宴请文武大臣。在一次宴会上,洪武天子有意奖赏几位心腹大臣多喝一点酒,便特地为他们把御酒添得满满的,而对其他一些平时喜欢直言不讳进谏忠言的大臣则将酒筛得浅浅的。结果事与愿违,那几位被皇上有意照顾的大臣点酒未喝,御酒全部从“九龙杯”的底部漏光了,而其他大臣都高兴奋兴地喝上了天子恩赐的御酒。天子对此甚是不解,究其原因,方知此杯盛酒为合理,盛酒时只能浅平,不可过满,否则,杯中之酒便会全部遗漏,一滴不剩。


  “九龙杯”的合理,洪武天子便把“九龙杯”命名为“合理杯”。满意者水存,贪心者水尽。“合理杯”的典故告诉了人们办事必需讲求合理,为人不可贪得无厌。


  运用虹吸原理制造而成的。为了进一步发掘陶瓷传统工艺技术,景德镇曙光瓷厂陶瓷艺人对“合理杯”实行了大胆勇敢的改进,原来的杯子龙头角度朝下,装饰单一,且盛水不足杯子容量的70%时所盛之水便全部漏光。经他们反复试验改进的“合理杯”龙角朝上,用青花、粉彩装饰得五彩缤纷,美观之,且盛水容量也由原来的70%上升为90%。现在的“合理杯”驰誉中外,可称得上是一种陶瓷高艺术珍品。1982年,工人日报曾经发表过一篇题为“‘合理杯’轰动日本”的报道,指出此杯深受外商青睐。现在,凡是来瓷都观光的游客,见到这种珍品都是赞不口,皆为“合理杯”所倾倒。


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